氧化鈣，種無機(jī)化合物，它的化學(xué)式是CaO，俗名生石灰。物理性質(zhì)：表面白色粉末。

生石灰具有吸濕性，生石灰表現(xiàn)為吸濕性時(shí)，其吸水性能遠(yuǎn)大于化學(xué)反應(yīng)結(jié)合能力。或者說生石灰與空氣中水分子結(jié)合的趨勢(shì)比較強(qiáng)，結(jié)合以后再發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

而且生石灰發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成熟石灰時(shí)，Ca(OH)?也能吸水，只不過吸水性能比生石灰弱。